오늘N 백련 맛집 – 경기 남양주 별내 묵은지닭볶음탕 오리백숙 식당 가게
경기 남양주 별내면 산골 마을, 계곡 물소리를 들으며 몸보신할 수 있는 '백련'. 정정숙 할머니(77세)가 6년 숙성 묵은지로 끓여내는 묵은지닭볶음탕으로 오늘N '할매식당' 코너에 소개됐습니다. 2003년부터 24년째 이어온 손맛과 야외 바비큐, 한방 백숙까지 함께 즐길 수 있는 곳입니다.
이 글을 끝까지 읽으면 백련 의 위치, 대표 메뉴와 가격, 실제 방문 후기, 주차·예약 팁까지 한 번에 확인할 수 있습니다.
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→ 지역사랑상품권 할인 받는 법 확인하기1. 오늘N 방송 내용 요약
경기도 남양주 별내면의 산골 마을, 논밭과 비닐하우스가 보이는 언덕길 끝에 자리한 정정숙 할머니(77세)의 식당. 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 묵은지닭볶음탕으로, 강원도 고랭지 배추로 담가 6년간 숙성시킨 묵은지를 통째로 넣고 끓여낸다. 할머니가 해마다 직접 담가 항아리에 보관한 조선간장이 더해져 깊은 국물 맛을 낸다. 15년 전부터 팔기 시작한 묵은지닭볶음탕은 이제 이 집의 대표 메뉴가 됐다. 깻잎나물, 열무김치, 호박나물볶음, 오이소박이 등 할머니가 직접 만든 밑반찬도 인기 비결. 2003년부터 아들, 오랜 단짝 친구와 함께 24년째 가게를 지켜온 이야기가 훈훈하게 소개됐다.
2. 백련 기본 정보 & 특징
매장 정보
| 상호명 | 백련 |
|---|---|
| 주소 | 경기 남양주시 별내면 용암제청말길 121 (지번: 용암리 140-1) |
| 전화 | 0507-1309-6588 |
| 영업시간 | 매일 12:10 - 23:00 (라스트오더 22:00) · 매주 화요일 정기휴무 |
특징
약 150석 규모로 단체 모임과 워크숍도 가능하며, 빔프로젝터·음향장비까지 갖췄다. 매장 옆으로 흐르는 인공 계곡 물소리를 들으며 야외 테라스에서 숯불바비큐와 백숙을 즐길 수 있어 2021년부터 6년 연속 블루리본 맛집으로 선정됐다. 20여 가지 한방 약재로 1시간 이상 압력솥에 끓인 백숙과, 500포기씩 김장해 산속 항아리에서 숙성시키는 묵은지가 시그니처다.
4. 실제 방문 후기
“별내 맛집 검색해서 왔는데 야외테이블에서 먹는 바베큐가 맛있고 반찬도 하나같이 다 맛있었어요.”
“물소리를 들으며 한방 닭백숙으로 몸보신했는데, 국물이 진하면서도 담백하고 닭고기가 야들야들했어요. 직접 쑨 도토리묵무침도 양이 푸짐해서 함께 추천합니다.”
“2021년부터 6년 연속 블루리본 맛집으로 선정된 이유를 알겠더라는 후기가 많고, 계곡 물소리 들리는 야외 명당 자리가 인기입니다.”
5. 편의시설 & 방문 팁
방문 팁 1
백숙과 닭도리탕은 조리 시간이 걸리므로 전화(0507-1309-6588) 또는 네이버 예약 후 방문하는 것을 추천합니다.
방문 팁 2
계곡이 보이는 야외 명당 자리는 인기가 많아 주말에는 예약 시 자리를 미리 요청하는 것이 좋습니다.
6. Q&A
7. 위치 & 찾아가는 길
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