오늘N 그날이후불타는삼겹살 맛집 – 부산 강서구 명지동 철판삼겹살 식당 가게
부산 강서구 명지동, 눈앞에서 펼쳐지는 화려한 불 쇼와 당구대만한 대형 철판이 인상적인 삼겹살집이 있습니다. 바로 '그날이후불타는삼겹살 본점'인데요. '불의 신'으로 불리는 김용섭(62) 사장님이 특허받은 특수 철판으로 겉바속촉 삼겹살을 구워내는 것이 특징입니다. 4인 기준 10만 원 안팎으로 푸짐하게 즐길 수 있어 가족·모임 외식으로 인기입니다. 이 글을 끝까지 읽으면 위치, 메뉴, 방문 팁까지 한 번에 확인할 수 있습니다.
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방송 내용 요약
MBC <오늘N> '슬기로운 외식생활' 코너에서는 부산 강서구 명지동의 '그날이후불타는삼겹살 본점'이 소개됐습니다. 눈앞에서 펼쳐지는 화려한 불 쇼와 6명 이상이 둘러앉을 수 있는 당구대만한 대형 철판이 핵심으로 다뤄졌으며, 열이 고르게 전달되도록 직접 특수 제작해 특허까지 받은 철판과 약 2cm 두께로 일정하게 썬 삼겹살이 방송의 포인트로 소개됐습니다. '불의 신'으로 불리는 김용섭(62) 사장님은 철판 요리의 특별함을 서민 외식 메뉴인 삼겹살에 접목하겠다는 생각으로 2022년 장사를 시작했다고 합니다.
식당 기본 정보 & 특징
| 상호명 | 그날이후불타는삼겹살 본점 |
|---|---|
| 주소 | 부산광역시 강서구 새진목길11번길 22 1층 |
| 전화 | 0507-1356-3886 |
| 영업시간 | 매일 11:00~23:00 (연중무휴) |
- '불의 신' 김용섭(62) 사장님이 2022년 문을 연 철판 삼겹살 전문점
- 열이 고르게 전달되도록 직접 특수 제작해 특허 인증까지 받은 대형 철판
- 약 2cm 두께로 일정하게 썰어 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워내는 삼겹살
- 블랙타이거새우·갑오징어·소시지·파인애플을 더한 모둠 철판구이도 인기
- 약 50대 주차 가능한 대형 전용 주차장 무료 이용
- 4인 기준 10만 원 안팎으로 즐길 수 있는 가성비 외식 코스
전체 메뉴 & 가격
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 최고급 숙성 삼겹살 300g | 26,000원 |
| 최고급 숙성 목살 150g | 시가 (매장 문의) |
| 그날이후 명품 3인 세트 | 88,000원 |
| 모둠 철판구이 (블랙타이거새우·갑오징어·소시지·파인애플) | 매장 문의 |
실제 방문 후기
방문객들은 눈앞에서 펼쳐지는 불 쇼가 신기하고 재미있다는 평가를 남기고 있습니다. 직원이 직접 구워주고 도마에서 썰어줘 편하게 즐길 수 있다는 후기가 많고, 다른 고깃집보다 넉넉한 고기양과 가성비에 만족했다는 의견도 이어집니다. 매장이 넓고 대형 전용 주차장이 있어 가족 단위 방문이 편리하다는 평도 눈에 띕니다.
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편의시설 & 방문 팁
🚗 약 50대 규모 대형 무료 주차장
🔥 테이블별 불쇼 서빙
👨👩👧👦 6인 이상 대형 철판 테이블
🕚 매일 11:00~23:00 연중무휴
방문 팁 1
불 쇼와 대형 철판 특성상 저녁 시간대·주말에는 대기가 있을 수 있어 방문 전 전화 문의를 추천합니다.
불 쇼와 대형 철판 특성상 저녁 시간대·주말에는 대기가 있을 수 있어 방문 전 전화 문의를 추천합니다.
방문 팁 2
6인 이상 모임에 특화된 대형 철판 테이블이 있어 단체 회식·가족 모임 장소로 좋습니다.
6인 이상 모임에 특화된 대형 철판 테이블이 있어 단체 회식·가족 모임 장소로 좋습니다.
Q&A
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
약 2cm 두께로 일정하게 썬 최고급 숙성 삼겹살을 특허받은 대형 철판에 구워내는 철판삼겹살이 대표 메뉴입니다.Q. 예약이 필요한가요?
대형 철판 테이블과 불 쇼 서빙 특성상 저녁·주말에는 대기가 있을 수 있어 방문 전 전화 문의를 추천합니다.Q. 주차나 교통은 어떤가요?
약 50대 규모의 대형 전용 주차장을 무료로 이용할 수 있어 차량 방문이 편리합니다.Q. 가족·단체 모임도 가능한가요?
네, 6명 이상이 둘러앉을 수 있는 대형 철판 테이블이 있어 가족 모임이나 단체 회식에 적합합니다.위치 & 찾아가는 길
부산 강서구 명지동의 '그날이후불타는삼겹살 본점'은 특허받은 대형 철판과 화려한 불 쇼로 유명한 철판삼겹살 맛집입니다. 4인 기준 10만 원 안팎으로 즐길 수 있는 가성비와 넓은 무료 주차장이 특징입니다.
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