생활의달인 홍성각 맛집 – 인천 미추홀구 간짜장 옛날 탕수육 중국집 식당 가게

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생활의달인 홍성각 맛집 – 인천 미추홀구 간짜장 옛날 탕수육 중국집 식당 가게

2026년 10월 19일

📅 최종 업데이트: 2026년 10월 19일 | 📺 SBS 생활의 달인 · 은둔식달 · 1,051회

아래로 스크롤하면 위치 정보가 나와요

생활의달인 방송 맛집 | 홍성각 (인천 미추홀)

SBS 생활의달인 은둔식달에 소개된 홍성각이 궁금하신가요?

인천 미추홀구 한나루로의 이곳은 오랜 시간 한자리를 지켜온 노포 중국집입니다. 주문과 동시에 튀겨 바삭함을 살린 옛날 탕수육, 청양고추로 매콤함을 더한 간짜장, 얼큰한 짬뽕이 방송에서 소개됐습니다.

이 글을 끝까지 읽으면 생활의달인 홍성각의 방송 내용·메뉴·가격·위치까지 한눈에 확인할 수 있습니다.

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생활의달인 방송 내용 요약

📺 SBS 생활의 달인 — 은둔식달 · 1,051회

은둔식달 – 간짜장·옛날 탕수육 달인,
세월을 담은 노포 중국집의 맛

2026년 10월 19일 방송된 생활의 달인 1,051회 은둔식달 코너에서는 오랜 시간 한자리를 지켜온 인천 노포 중국집이 소개됐습니다. 간짜장은 청양고추를 넣어 알싸하게 볶아 짜장 특유의 느끼함을 잡았고, 옛날 탕수육은 주문이 들어오면 바로 튀겨 바삭한 식감과 고기 풍미를 살립니다. 탕수육 고기는 미리 잘라 두지 않고 통덩어리로 직접 손질하며, 손님 요청에 따라 크기를 조절한다고 합니다. 얼큰한 짬뽕도 인기 메뉴로 소개됐고, 달인은 기준에서 조금이라도 벗어나면 음식을 버릴 만큼 원칙을 엄격히 지킨다고 전해집니다.

홍성각 기본 정보 & 특징

홍성각(鴻成閣)은 인천 미추홀구 한나루로 494 1층에 위치한 중식당입니다. 오래된 외관과 노부부가 운영하는 분위기로 알려져 있으며, 짜장면·짬뽕부터 탕수육·잡탕 등 요리류까지 갖추고 있습니다.

✔ 이곳의 대표 특징

청양고추를 넣어 매콤하게 볶은 간짜장
주문과 동시에 튀겨 바삭한 옛날 탕수육
통고기를 직접 손질해 크기를 조절하는 탕수육
얼큰하고 깊은 국물의 짬뽕
화려한 재료보다 음식 본연의 맛에 집중하는 노포
나무 간판과 붉은 탁자 등 오래된 중식당 분위기

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맛집정보

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인천 방송 맛집

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생활정보

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지역화폐 혜택

메뉴	가격
간짜장 방송	8,000원
옛날 탕수육 방송	21,000원
짬뽕 / 삼선짬뽕 방송	8,000원 / 11,500원
짜장면 / 삼선짜장	7,000원 / 11,500원
우동 / 삼선우동	8,000원 / 11,500원
울면 / 기스면	8,500원 / 9,000원
볶은밥 / 짜장밥	8,500원
덴부라	18,000원
잡탕 / 팔보채 / 양장피	32,000원

※ 가격은 외부 정보 기준이며 변동될 수 있습니다. 방송에서 소개된 간짜장 + 옛날 탕수육 조합이 가장 눈에 띄는 선택입니다.

홍성각 실제 방문 후기

후기에서는 오래된 노포의 분위기와 친절한 서빙이 언급되며, 주문 후 음식이 나오는 속도가 느릴 수 있다는 의견도 있습니다.

✔ 실제 방문객 후기 분위기

오래된 외관과 노부부가 운영하는 분위기가 인상적이라는 평
서빙하는 할머니가 친절하다는 후기
주문 즉시 조리해 음식이 나오는 속도는 느린 편이라는 언급
볶음밥이 기름지지 않고 부드럽다는 후기
나무 간판과 붉은 탁자 등 옛날 중식당 분위기

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편의시설 & 방문 팁

🚫주차 불가

⏳조리 시간 여유 필요

🥢노포 중식당

📞영업시간 전화 확인

✔ 방문 전 체크사항

인천 미추홀구 한나루로 494 1층 (위치는 아래 지도 확인)
전화 032-873-6567 — 영업시간·휴무 사전 확인 추천
리뷰어 확인 기준 저녁 7시 30분까지 영업(변동 가능)
주차가 어려워 대중교통 이용 권장
주문 후 조리하므로 음식이 나오기까지 시간 여유를 두고 방문

✔ 추천 방문 조합

간짜장 + 옛날 탕수육 — 방송 소개 조합
짬뽕 + 탕수육(소) — 얼큰함과 바삭함
짜장면 + 탕수육 — 클래식 조합
3~4인: 탕수육 + 잡탕 + 간짜장·짬뽕

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홍성각 Q&A

Q. 방송에서 소개된 메뉴는 무엇인가요?

청양고추를 넣은 간짜장, 주문 즉시 튀기는 옛날 탕수육, 얼큰한 짬뽕이 소개됐습니다.

Q. 웨이팅이나 소요 시간은 어떤가요?

주문과 동시에 조리해 음식이 나오는 데 시간이 걸릴 수 있다는 후기가 있습니다. 방송 직후에는 더 붐빌 수 있으니 여유를 두고 방문하세요.

Q. 주차는 가능한가요?

주차는 어렵다고 알려져 있으니 대중교통 이용을 권장합니다.

Q. 영업시간은 어떻게 되나요?

확인된 공식 영업시간은 없으며, 저녁 7시 30분까지 영업한다는 리뷰가 있습니다. 032-873-6567로 확인하세요.

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